(聯合影音網)《編輯台時間》2014年09月05日
大統黑心油重罰 業者仍不怕
味全又出包 辯稱也是受害者
味全卸責 指強冠有SGS認證
沒人把關？強冠打進學校午餐
義美不加入GMP 黑心油沒事
吃下黑心油 如何排毒找回健康？
外食問題一籮筐 消費者不安心
(聯合影音網)《編輯台時間》2014年09月05日)去年10月，大統、長基、頂新等業者陸續被爆出假油、棉籽油混充油及摻銅葉綠素等，一個個企業負責人出來道歉，大統長基董事長高振利二審被重判12年、罰金3800萬元定讞。為什麼這樣重罰，業者還是不怕？請解釋目前有哪些法條規範？除了食品衛生管理法，是否還涉刑法詐欺？味全的現象尤其讓消費者震驚，頂新集團四兄弟站出來鞠躬道歉的畫面還印象深刻，這回又出事。上次味全出事後，就說會加強自行檢驗，像這種大廠還有好多家老字號，難道都未設有自己的品管人員嗎？而且業者總在出事時表示不知情、也是無辜受害者，說得過去嗎？問題是出在公司治理制度不嚴謹、還是政府的規範有漏洞？味全公司說，因為強冠的商品有SGS認證，有完整的檢驗證明，所以才向強冠進貨；是味全說謊、強冠偽造證明、還是SGS不可信？雙北市上百所學校被查出使用強冠的耐炸油，問題是教育部規定，學校午餐必須使用有GMP認證的油品，為什麼強冠能趁隙而入？ 包括營養午餐，市面上的這麼多食品，無法把關嗎？另一食品大廠對照組是義美，除了過期澱粉風波外，從三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉到混油風暴全都閃過，但義美就主張不加入GMP，是不是GMP制度有問題？每到出事再說要撤銷認證，以後民眾還能信賴嗎？所有的專家學者眾口一聲的說，這些油根本不能吃；可是攤開已經查到的235家下游廠商來看，台灣人大概很難不中鏢，對身體的毒害到底多大？如何做一些所謂排毒之類的動作來挽回健康嗎？如果有民眾發覺自己已經長期食用，可以求償嗎？需要做健檢嗎？有開設相關特別門診嗎？出那麼多事，廠商和政府該怎麼做、怎麼挽回？消費者除了儘量不外食之外，還能怎麼自保？可以要求國賠嗎？
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