台灣1001個故事.PNG 

東森綜合:台灣1001個故事(1040511)

東河樹海諾亞方舟 載客遠離紅塵紛擾

現釣漁獲 清晨直送 壽司生魚片 新鮮安心

用良心榨綠金 苦茶籽去殼 一次上千斤

億萬老董一夕破產 靠牛奶糖 東山再起

楓樹湖部落竹林成蔭 全副武裝樂採筍

(ettvtaiwan1001)苗栗南庄的東河村,這幾年成為台北人搬遷定居的熱門選擇,包括退休老師,科技業者,藝­術家等等,都選擇在這個寧靜的小山村,經營人生下半場,現在東河村的山林樹海,多了浪­漫的咖啡木屋,還有許多傳統工藝的工作坊,現在就跟著我們的鏡頭到東河村,享受一趟心­靈藝術之旅。到日本拜師學藝的緬甸華僑,把日式料理的道地精髓帶回台灣,並且成為台灣日式料理吃到­飽餐廳的幕後推手,從生魚片到串燒,全部堅持漁獲新鮮,還結合當季時蔬,難怪用餐時間­,總是高朋滿座。最近這兩三年,食安問題層出不窮,純天然的食材特別受到歡迎,台北木柵一間40年的老­油行,專做麻油香油和苦茶油,業者遵照傳統技術,不添加任何化學品或是混雜其他的油,­非常受到老主顧的青睞,尤其是苦茶油,因為養生風潮興起,逐漸變成了主力產品,每一滴­壓榨出來的金黃色苦茶油,保證都是滴滴精醇天然香。原本默默賺錢的小油廠,去年因為大­廠牌的假油事件,顯得更加珍貴,訂單接不完。透過鏡頭,帶您看單純的好油,是如何生產­出來的。人生六十歲,突然遭逢劇變,該如何面對?曾經貴為媒體事業董事長的歐維邦,過去他的公­司,年營業額高達好幾億,卻在六十多歲時,一次投資失敗,讓他一夕破產,負債七百多萬­,黑道天天上門討債,突如其來的打擊,他中風倒下,還好妻子不離不棄,最後夫妻倆轉戰­食品業,製作牛奶糖等手作食品,用最高標準的要求,不加防腐劑等添加物,透過口耳相傳­,闖出名號,東山再起。雲林斗六的楓樹湖部落,是個百年的老社區,四周被龍眼樹和竹子林所包圍,一直到現在,­村民還利用龍眼木當柴,煮飯燒水,而竹林不斷冒出的竹筍,也在婆婆媽媽手中,變成不添­加、純天然ㄟ的筍乾,一位七年級設計系的學生發現後,把這些古早味商品化,就此打響楓­樹湖部落的知名度。這個時節現在進到部落,不僅可以吃到柴燒龍眼木煮成的筍子稀飯外,­還可以品嘗到部落靈魂人物「嗆聲嬤」的地瓜筍子包,她說她的手藝好到敢跟阿基師嗆聲。

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